IMG_7734.HEIC
DSC02155_edited_edited.jpg

Geitrams?

«Essje den giftig?» spør mange. Geitrams må ikke forvekles med revebjelle! Den én-meter høye planten vokser på steder med rikelig tilgang på nitrogen, og er en pionerplante. De fleste har sett den, men ikke tenkt over at den rett og slett er overalt. Kanskje ikke så rart da én plante kan spre 80 000 frø.

 

Planten har vært brukt som medisin mot mange plager, til saft, som asparges, og i nødsår til og med som suppe. Alle delene kan brukes til noe nyttig! Den vokser overalt i Norge fra fjære til fjell april-august, men sesongen er på de fleste områder på sitt beste i de siste månedene.

 

Geitramssaft inneholder kronblad, sukker, vann og sitronsyre.

 

Den har en unik smak, og passer grådig godt som sommerdrink. Søt smak og rund aroma, og ikke minst en fantastisk rosa farge.

 

Holdbar i 1–2 uker i kjøleskap, blandingsforhold 1:4 eller etter smak.

Geitramssaft

DSC02385.JPG
 
 

Salg og bestilling

Salg foregår kun fysisk i nærheten av produksjonssted. Tid og sted publiseres på Instagram og Facebook og på nettsiden. Noen steder kan du bestille hos saftsjefen og få levert der du er, mens andre steder selger kun på stands.

 

Kontakt Idun (idufje@outlook.com) dersom du ikke finner informasjonen du trenger.

Geitramssaft er sesongbasert, og selges om sommeren.

Utsalgssteder

8760CAC6-DF3D-497F-91CC-134272CF0B85.jpeg

Pust Kaffebar

Slemdalsveien 1

Man-fre: 8-18

Lør: 10-17

Søn: 11-17

OSLO

 

Oppskrift og fremgangsmåte

oppskrift1-01.png